三つ葉ときゅうりのピリ辛あえ
香味野菜の三つ葉ときゅうりが、シャキシャキしてさっぱりしたピリ辛味です。三つ葉の香りは精神安定の効果があるそうです。日本のハーブの三つ葉の香りをお試し下さい。
準備時間 5 分
調理時間 5 分
合計時間 10 分
- 1束 三つ葉
- 1本 きゅうり
- 1/2 小さじ 塩
- 1つまみ 糸唐辛子
- 1 大さじ ⭐︎米酢
- 1 小さじ ⭐︎しょうゆ
- 1 小さじ ⭐︎ごま油
- 少々 ⭐︎ラー油
すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やし、味を染み込ませたきゅうりも、また美味しいです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 27kcal炭水化物: 2.6gタンパク質: 0.8g脂肪: 1.6g飽和脂肪酸: 0.25g多価不飽和脂肪酸: 0.68g一価不飽和脂肪酸: 0.62g食塩相当量: 0.46gカリウム: 240mg食物繊維: 1.2g糖質: 1.4gカルシウム: 26mg鉄: 0.6mg