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大豆ミートで簡単タコライス

大豆ミートを使ったタコライスです☆トマトケチャップの味つけでお子様も好きな味わいに。チーズ代わりにヴィーガンマヨネーズをかけるとコク旨タコライスになります☆
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準備時間 5 分
調理時間 10 分
合計時間 15 分
コース お子様, ごはんもの, たんぱく質, もどき料理, 主食
料理 和食
人前 2 人前
エネルギー 745 kcal

材料
  

  • 160g 大豆ミート　　　　　　　
  • 2 大さじ ☆トマトケチャップ　　　
  • 1片分 ☆おろしにんにく　　　　
  • 1 大さじ ☆白ワイン又は日本酒　　
  • 少々 ☆粗塩　　　　　　　　　
  • 少々 ☆胡椒　　　　　　　　　
  • 1 大さじ オリーブオイル　　　　　
  • 2枚 レタス　　　　　　　　　
  • 1個 トマト（中）　　　　　　
  • 適量 ヴィーガンマヨネーズ　　
  • 2膳分 ライス　　　　　　　　　
  • 少々 アーモンド　　　　　　　

作り方
 

  • フライパンにオリーブオイルをひき、大豆ミート(水戻し不要タイプを使っています)を炒めるす(中火)。
  • ☆の調味料を加え、大豆ミートに絡めるように炒める。
  • 洗って水切りしたレタスを千切りにする。
  • トマトは角切りにカットする。
  • ライスをお皿に盛り、大豆ミートとレタス、トマトを乗せマヨネーズをかけて完成です。
    お好みで刻んだナッツをかけても美味しくお召し上がり頂けます。

ひとこと

辛めがお好きな方は、大豆ミートを炒める際にチリソースや刻んだ赤唐辛子加えてください☆
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 745kcal炭水化物: 12.6gタンパク質: 16.7g脂肪: 13.3g飽和脂肪酸: 1.25g多価不飽和脂肪酸: 0.93g一価不飽和脂肪酸: 4.77g食塩相当量: 1.27gカリウム: 377mg食物繊維: 4g糖質: 124.7gカルシウム: 21mg鉄: 1.5mg
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