電子レンジで☆チョコチップバナナのカップケーキ
電子レンジで簡単にカップケーキを作りました。オーブンもボウルも不使用!カップに直接材料を入れて混ぜて、電子レンジで約1分加熱するだけ☆ふわふわ豪快に膨らむカップケーキの出来上がり!バナナの甘さのおかげで砂糖控えめでもしっかりおいしく出来上がります。卵・乳製品・小麦粉不使用です。
コース カップケーキ, グルテンフリー, バレンタイン, 洋菓子
料理 スイーツ
- 2 大さじ ☆米粉
- 2 大さじ ☆豆乳
- 1 小さじ ☆ベーキングパウダー
- 1/2 大さじ ☆植物油
- 1 小さじ ☆メイプルシロップ
- 1 小さじ ☆きび砂糖
- 15g カカオマス(乳製品不使用)
- 50g バナナ
- 少々 シナモンパウダー
- 少々 きび砂糖
加熱しすぎると中の生地がカチカチになってしまいますので、ご注意ください。
完成写真はシリコンカップでお作りしています。お好みの耐熱容器でお試し下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 290kcal炭水化物: 49.7gタンパク質: 6.1g脂肪: 10.1g飽和脂肪酸: 2.74g多価不飽和脂肪酸: 2.97g一価不飽和脂肪酸: 3.65g食塩相当量: 0.53gカリウム: 802mg食物繊維: 4.5g糖質: 45.4gカルシウム: 109mg鉄: 2.7mg