卵・乳製品不使用☆ゆず香るヴィーガンドーナツ
YK
ゆずヨーグルトを使ったヴィーガンドーナツです。爽やかなゆずの香りがほっとさせてくれるスイーツです。ティータイムやお子様のおやつにもオススメです。>>米粉アレンジはこちら
調理時間 15 分
ベンチタイム 30 分
合計時間 45 分
- 100g 薄力粉
- 1個(100g) アレルノンヨーグルトゆず味 (ヴィーガンヨーグルト)
- 2g 重曹
- 20g きび糖
- 1/2 大さじ サラダ油
<参考>
今回はアレルノン食品さんのアレルノンヨーグルトゆず味を使用しました。他のヨーグルトでも代用可能です。
ゆずの香りがふんわり香るドーナツです。
外はサクッと中はもっちりの食感がたまりません。
今回使用したアレルノンゆず味は加糖タイプなので、他のヨーグルトを使用する場合でプレーンの無糖タイプを使用する際はお砂糖の量を増やすなどして調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 98kcal炭水化物: 19.1gタンパク質: 1.5g脂肪: 1.2g飽和脂肪酸: 0.16g多価不飽和脂肪酸: 0.51g一価不飽和脂肪酸: 0.41gカリウム: 22mg食物繊維: 0.4g糖質: 18.7gカルシウム: 4mg鉄: 0.1mg