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お米マヨのディップソース

KY
アレルノン食品さんのお米マヨを使用して、卵、乳製品を使用しないディップソースを考えました。アレルギーのある方でも安心してお召し上がり頂けます。
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調理時間 15 分
合計時間 15 分
コース 常備菜, 手作り調味料
料理 洋食
人前 4 人前
エネルギー 31 kcal

材料
  

  • 3 大さじ お米マヨ　　　　　　
  • 1 大さじ 赤玉ねぎピクルス　　 ※作り方はこちら
  • 1かけ にんにく　　　　　　
  • 少々 ブラックペッパー　　

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  • おくらのおからパウダーフライ ※作り方はこちら

作り方
 

  • ペーパータオルの上でピクルスをみじん切りにし、水気を拭き取る。
    にんにくはみじん切りにする。
  • お米マヨに①、ブラックペッパーを加え、よく混ぜる。
  • おくらのフライなどお好きなフライにディップしてお召し上がり下さい。

＜参考＞

  • アレルノン食品さんのお米マヨはこちら。
    卵や大豆、添加物を使用していないのでアレルギーのある方でも安心して使用出来ます。
    お米を発酵させて作っているので乳酸菌が手軽に取れて腸活にも◎

ひとこと

ピクルスの甘みとにんにくがマッチしたディップソースです。
今回は手作りの赤玉ねぎのピクルスを使用しましたが、市販のお好きなピクルスでも大丈夫です。
甘めのソースがお好みの方はピクルスの分量を増やして調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前（ソースのみ）エネルギー: 31kcal炭水化物: 4gタンパク質: 0.3g脂肪: 1.4g食塩相当量: 0.23gカリウム: 28mg食物繊維: 0.4g糖質: 3.6gカルシウム: 3mg
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