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大豆ミート柚子胡椒から揚げ

鶏肉の唐揚げ間違えてしまうほど、大豆ミートが美味しい唐揚げです。柚子胡椒がピリッとしてやみつきになります。お酒のおつまみにもぴったりです。
準備時間 30
調理時間 15
合計時間 45
コース おつまみ, もどき料理, クリスマス, 主菜, 揚げ物
料理 和食
人前 2 人前
エネルギー 96 kcal

材料
  

  • 6個 大豆ミート    
  • 1/3 小さじ 柚子胡椒     
  • 適量 片栗粉      
  • 適量 植物油      

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  • 1 小さじ しょうゆ     
  • 少々 おろしニンニク  
  • 少々 おろし生姜    

作り方
 

  • 大豆ミートを記載通りにもどし、しっかり水洗いし、しっかり絞る。
  • ボウルに大豆ミートとAを入れ、よく混ぜ、10分程馴染ませます。
  • 片栗粉をまぶします。
  • 170度の油で、きつね色に揚げます。
  • 油をきり、ボウルに入れ、柚子胡椒を絡めます。
  • 柚子胡椒が絡んだら完成です。

Video

ひとこと

大豆ミートを、よく洗ってしっかり目に絞ることがポイントです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 96kcal炭水化物: 5.8gタンパク質: 2.6g脂肪: 6.1g飽和脂肪酸: 0.66g多価不飽和脂肪酸: 2.46g一価不飽和脂肪酸: 2.47g食塩相当量: 0.59gカリウム: 19mg食物繊維: 0.8g糖質: 5.8gカルシウム: 2mg鉄: 0.1mg
Keyword 唐揚げ, 大豆ミート
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