おから入り米粉メープルスコーン
食物繊維が豊富なおから入りでザクザク触感のスコーンです。メープルシロップは低GIの甘味料です。血糖値がゆっくり上がるためダイエットに向いている甘味料です。さらによく噛むことで満腹中枢が刺激されて食べ過ぎも防げます。
材料
- 60g 生おから
＜A＞
- 50g 米粉
- 30g 片栗粉
- 10g ベーキングパウダー
- 1つまみ 塩
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- 3 大さじ オリーブオイル
- 45g メープルシロップ
作り方
- 生おからを乾煎りする。
- ボールに①とAを入れて混ぜ合わせる。
- ２にオリーブオイルを入れて、ポロポロになるように切るように混ぜる。
- ３にメープルシロップを加え混ぜ、ひとまとめにする。
- お好みの形に成形する。厚さは１ｃｍくらいにする。
- 予熱したオーブンで170度20分焼く。
Video
ひとこと
・各オーブンによって焼き時間は調節してください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 183kcal炭水化物: 26.6gタンパク質: 1.7g脂肪: 7.4g飽和脂肪酸: 1.02g多価不飽和脂肪酸: 0.83g一価不飽和脂肪酸: 5.12g食塩相当量: 0.53gカリウム: 186mg食物繊維: 1.8g糖質: 24.8gカルシウム: 82mg鉄: 0.2mg
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