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炊飯器で作る♪さつま芋とレーズンの簡単パン

生地を作って炊飯器に入れてスイッチオン!で簡単に作れるパンです。(少人数向け)
焼いてる途中に水分が出にくい食材を入れているので、炊飯器で作っても生焼けっぽさを防げます。ふわっふわなパンではありませんが、さつま芋とレーズンがたっぷり入って食べ応えがあり、しっかりと小腹を満たしてくれます。朝食やお茶のお供にもぜひどうぞ☆
小麦粉を同量の米粉に置き換えてもお作り頂けます。
準備時間 5
調理時間 20
合計時間 25
コース オーブン不使用, パン, 主食, 洋菓子, 炊飯器調理
料理 スイーツ
人前 2 人前
エネルギー 275 kcal

材料
  

  • 100g 薄力粉       
  • 80cc 水         
  • 1 小さじ 重曹        
  • 30g レーズン      
  • 30g さつま芋      
  • 1 小さじ きび砂糖      
  • 1つまみ 塩         
  • 1 小さじ 白ワイン      
  • 適量 シナモン      
  • 1 小さじ オリーブオイル   

作り方
 

  • ボウルに材料を全て入れて良く混ぜ合わせます。
    さつま芋は1cm角にカットしたものを入れる。
  • 炊飯釜に生地を入れ、ヘラを使い平らに軽くならして、スイッチを入れる。
  • 炊飯が終わったらスイッチを切り、生地を裏返す。蓋をして5分蒸す。
  • 食べやすい大きさにカットしたら完成です。お好みで豆乳マーガリンなどを付けてお召し上がり下さい。

Video

ひとこと

電気炊飯器の早焚きモードで作りました☆(15分くらい)
シナモンの香りがとても良いです♪
炊飯してる間に家事や他のことが出来るので、一石二鳥なパンです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 275kcal炭水化物: 56.4gタンパク質: 4.8g脂肪: 2.8g飽和脂肪酸: 0.44g多価不飽和脂肪酸: 0.52g一価不飽和脂肪酸: 1.55g食塩相当量: 0.11gカリウム: 240mg食物繊維: 2.2g糖質: 54.3gカルシウム: 25mg鉄: 0.7mg
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