サラダのトッピングにも♪赤かぶの千枚漬け風
赤かぶを使った千枚漬けを作りました。おかずの1品に、お茶漬けのお供にも。きれいな赤い色になるので、千切りにしてサラダのトッピングにすると彩りがグッと良くなります。
準備時間 5 分
調理時間 30 分
合計時間 35 分
- 1つ 赤かぶ
- 1つまみ 塩
- 1 大さじ きび砂糖
- 2 大さじ 酢
- 適量 昆布
- 少々 輪切り鷹の爪
お好みで砂糖の量を調整してください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 30kcal炭水化物: 6.7gタンパク質: 0.2g多価不飽和脂肪酸: 0.02g食塩相当量: 0.51gカリウム: 106mg食物繊維: 0.6g糖質: 6.2gカルシウム: 11mg鉄: 0.1mg