アボカド納豆の豆腐マヨネーズ焼き
アボカドと納豆には、腸や血液、骨や肌などに効果的な成分が豊富です。どちらも糖質が低いのでダイエットにもぴったりです。
準備時間 5 分
調理時間 10 分
合計時間 15 分
〈豆腐マヨネーズ〉フードプロセッサーでよく混ぜる
- 350g 木綿豆腐
- 4 大さじ オリーブ油
- 1/2 大さじ 酢
- 1/2 大さじ レモン汁
- 1 小さじ マスタード
- 1 小さじ きび砂糖
- 少々 塩こしょう
アボカドは半分にきる。納豆はよく混ぜておく。豆腐マヨネーズはラップに包んでおく。 アボカドのくぼみに納豆をいれる。豆腐マヨネーズのラップにつまようじで穴を開けて線描きする。 トースターで10分、色よく焼けたら完成です。
アボカドをカップにして、納豆と豆腐マヨネーズをのせて焼き上げます。
簡単ですがこってりした味が文句なしに美味しいです!
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 159kcal炭水化物: 5gタンパク質: 5.1g脂肪: 14.1g飽和脂肪酸: 2.23g多価不飽和脂肪酸: 2.53g一価不飽和脂肪酸: 7.79g食塩相当量: 0.67gカリウム: 425mg食物繊維: 3.1g糖質: 1.9gカルシウム: 43mg鉄: 0.9mg