自然派ごはん Teru cafe（テルカフェ）

Teru cafeでは自然食材にこだわり、できるだけ無農薬や自然農法のものを中心に、 マクロビオティックをベースにした玄米菜食のお料理やおやつを作っています。 お米・野菜は有機栽培や無農薬栽培を中心に行っている農家さんから仕入れています。 調味料は自然醸造の味噌や醤油、天然塩、精製されていないてんさい糖などを使用。 動物性食品（肉・魚・卵・乳製品・バターなど）、白砂糖、精製塩、化学調味料、保存料、着色料など一切使用していません。おやつも卵やバター、白砂糖なしで手作りしています。 「自分の体は自分で食べた物で作られる」その一食を大切にしたいと思っています。