Auberge erba stella（オーベルジュエルバステラ）

北海道・東北 / 北海道 / 旭川・富良野イタリアン・フレンチ

店舗情報

住所: 北海道空知郡中富良野町鹿討農場
アクセス: JR富良野線中富良野駅からタクシーで10分
営業時間: 18：30～22：00（完全予約制）
定休日: 完全予約制
電話: 0167-44-3671
予算(夜): 15,000円～20,000円 ※お任せコースのみ
平均予算: 【ディナー】
支払い方法: 現金、クレジットカード
座席: 8席
駐車場: 有
Web: https://www.erbastella.com/

地図

【野菜ソムリエプロの夫婦が営む全3室のオーガニックオーベルジュ】野菜が主役の本格イタリアンを動物性食品不使用で提供致します。野菜は無農薬・無肥料で栽培した自家菜園のもの、仲間のオーガニック生産者のものを中心に、小規模だからこそ入手可能な極上な品質のものを使用。また、心身のデトックスを目指す“滞在型”のオーガニックリトリートでは、私たちが自然に寄り添い、過ごす中で、経験してきたことや学んできたことをお届け致します。日頃から動物性食品を控えていらっしゃる方はもちろん、普段は召し上がっておられる方も。化学的なものは使わず、自然由来の食材で作られた料理と、自然豊かな非日常空間をお楽しみくださいませ。