Auberge erba stella(オーベルジュ エルバステラ)

Auberge erba stella(オーベルジュ エルバステラ)

100%Veganのお店 オンライン ストアあり
エリア 北海道・東北
ジャンル イタリアン・フレンチ
住所北海道空知郡中富良野町鹿討農場
アクセスJR富良野線中富良野駅からタクシーで10分
営業時間18:30~22:00(完全予約制)
定休日完全予約制
電話番号0167-44-3671
平均予算 【ディナー】
15,000円~20,000円 ※お任せコースのみ
支払方法現金、クレジットカード
座席数8席
駐車場
URLhttps://www.erbastella.com/
【野菜ソムリエプロの夫婦が営む全3室のオーガニックオーベルジュ】
野菜が主役の本格イタリアンを動物性食品不使用で提供致します。野菜は無農薬・無肥料で栽培した自家菜園のもの、仲間のオーガニック生産者のものを中心に、小規模だからこそ入手可能な極上な品質のものを使用。
また、心身のデトックスを目指す“滞在型”のオーガニックリトリートでは、私たちが自然に寄り添い、過ごす中で、経験してきたことや学んできたことをお届け致します。日頃から動物性食品を控えていらっしゃる方はもちろん、普段は召し上がっておられる方も。化学的なものは使わず、自然由来の食材で作られた料理と、自然豊かな非日常空間をお楽しみくださいませ。

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