洋食 2021.08.07 [sat]

トマトと大葉のチリサラダ

切って和えるだけとかんたん。酸味とほんのりとした辛さが爽やかなトマトサラダです。大葉の代わりにバジルやミントなど、お好みのハーブを使っても◎。

このレシピのキーワード

#サラダ

#副菜

カロリー

43kcal

所要時間

10分

準備時間:
調理時間:10分

材料

人前 +

トマト
1個
大葉
3~4枚
■米酢
1 大さじ
■塩
1つまみ
■チリパウダー
1/4 小さじ
■太白ごま油
1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー43kcal
炭水化物5.1g
タンパク質2.9g
脂肪2.2g
飽和脂肪酸0.33g
多価不飽和脂肪酸0.89g
一価不飽和脂肪酸0.78g
コレステロール0mg
食塩相当量0.5g
カリウム207mg
食物繊維0.9g
糖質2.5g
ビタミンA57IU
ビタミンC12mg
カルシウム12mg
0.5mg

作り方

  1. ■の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  2. トマトはひと口大に切り、大葉はちぎる。ドレッシングと和え、5分ほど馴染ませたらできあがり。

太白ごま油がなければサラダ油や米油など、くせの少ないオイルをご使用ください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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