甘酒で優しい甘味とかぼちゃの自然な甘味のデザートサラダです。

甘酒は飲む点滴というほど、栄養価が高く疲労回復から美肌効果まで様々な効果がある食材です。甘酒が苦手な方でもその効果が得られるようにサラダの味付けに使いました。おからは腸内環境を整え、かぼちゃは免疫力をあげてくれる栄養素があるなど、多くの健康効果が期待できるサラダです。