スイーツ

かぼちゃの豆乳ペースト

調理時間
10分
1人あたり
61kcal

旬のかぼちゃを豆乳で伸ばし、ラム酒を効かせました!パンに塗ったりモンブラン風にしたり大活躍♪

かぼちゃの豆乳ペースト

旬のかぼちゃを豆乳で伸ばし、ラム酒を効かせました!パンに塗ったりモンブラン風にしたり大活躍♪
調理時間10
合計時間10
コース: その他, 和菓子, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 2 人前
カロリー: 61kcal
著者: komimi

材料

  • 100g かぼちゃ 
  • 1/2~ 大さじ きび糖 
  • 1~ 大さじ 豆乳 
  • 1/2 小さじ ラム酒 

作り方

  • かぼちゃはラップに包んで600wレンジ1分30秒~チンしてやわらかくします。皮を取りのぞいてマッシュし濾します。
  • きび糖、豆乳、ラム酒を混ぜて味を見て調節し完成。

ひとこと

水っぽいかぼちゃなら豆乳は少なめに、ホクホクかぼちゃなら多めにするなど、お好みに合わせてくださいね!

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 61kcal | 炭水化物: 12.7g | タンパク質: 1.3g | 脂質: 0.4g | 飽和脂肪酸: 0.04g | 多価不飽和脂肪酸: 0.11g | 一価不飽和脂肪酸: 0.06g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.01g | カリウム: 239mg | 食物繊維: 1.8g | 糖質: 11g | カルシウム: 10mg | 鉄: 0.4mg