洋食
かぼちゃの豆乳ペースト
旬のかぼちゃを豆乳で伸ばし、ラム酒を効かせました！パンに塗ったりモンブラン風にしたり大活躍♪
このレシピのキーワード
#和菓子
#洋菓子
カロリー
61kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| きび糖 | 1/2～ 大さじ |
| 豆乳 | 1～ 大さじ |
| ラム酒 | 1/2 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 61kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 12.7g |
| タンパク質 | 1.3g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.01g |
| カリウム | 239mg |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 糖質 | 11g |
| カルシウム | 10mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
かぼちゃはラップに包んで600ｗレンジ1分30秒～チンしてやわらかくします。皮を取りのぞいてマッシュし濾します。
きび糖、豆乳、ラム酒を混ぜて味を見て調節し完成。
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