ザ・アスリートースト

ザ・アスリートースト

調理 5分2人前

パンに乗せるだけで簡単に作れるアスリート向けトーストです。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • 食パン(動物性不使用)2枚
  • ミックスビーンズ50g
  • ブロッコリー20g
  • トマト20g
  • 豆乳マヨネーズ大さじ2
  • 豆乳チーズ適量
  • パセリ少々

栄養成分

1人前あたり
236kcalエネルギー
7.5gたんぱく質
1.4g塩分
3.1g食物繊維
227mgカリウム
0.9mg鉄分

作り方

  1. ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで600Wで40秒間加熱する。

  3. トマトを洗い、へたを取って1cm角に切る。

  4. 食パンにマヨネーズを塗る。

  5. スプーンでマヨネーズを全体に広げる。

  6. さらに加熱したブロッコリー、生のトマト、ミックスビーンズを乗せる。

  7. 最後に豆乳マヨネーズ、豆乳チーズ、パセリをかけて完成。 オーブントースターで焼く場合は1000Wで2分間加熱して完成。

コツ・メモ

アスリートにとってエネルギーやたんぱく質は欠かせません。

腹持ちも良く、パフォーマンス前の食事としても最適です。

カルシウムの他にも鉄、亜鉛、銅などのミネラルが含まれており、疲労回復に効果的です。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

エネルギー、たんぱく質などの栄養を手軽に摂れます。

さらに糖質の代謝に必要なビタミンBや骨の成長に必要なカルシウムも豊富です。