
ザ・アスリートースト
調理 5分2人前
パンに乗せるだけで簡単に作れるアスリート向けトーストです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 食パン(動物性不使用)2枚
- ミックスビーンズ50g
- ブロッコリー20g
- トマト20g
- 豆乳マヨネーズ大さじ2
- 豆乳チーズ適量
- パセリ少々
栄養成分
1人前あたり236kcalエネルギー
7.5gたんぱく質
1.4g塩分
3.1g食物繊維
227mgカリウム
0.9mg鉄分
作り方
ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさに切る。

耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで600Wで40秒間加熱する。

トマトを洗い、へたを取って1cm角に切る。

食パンにマヨネーズを塗る。

スプーンでマヨネーズを全体に広げる。

さらに加熱したブロッコリー、生のトマト、ミックスビーンズを乗せる。

最後に豆乳マヨネーズ、豆乳チーズ、パセリをかけて完成。 オーブントースターで焼く場合は1000Wで2分間加熱して完成。

コツ・メモ
アスリートにとってエネルギーやたんぱく質は欠かせません。
腹持ちも良く、パフォーマンス前の食事としても最適です。
カルシウムの他にも鉄、亜鉛、銅などのミネラルが含まれており、疲労回復に効果的です。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
エネルギー、たんぱく質などの栄養を手軽に摂れます。
さらに糖質の代謝に必要なビタミンBや骨の成長に必要なカルシウムも豊富です。