運動前のエネルギー補給に!コーン蒸しパン

運動前のエネルギー補給に!コーン蒸しパン

調理 25分4人前

アスリートにおすすめの簡単蒸しパンレシピをご紹介します。パフォーマンス前のエネルギー補給ができます。

材料

4人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • ホットケーキミックス100g
  • 豆乳ヨーグルト50g
  • コーン30g
  • オリーブオイル30g
  • きな粉適量
  • きな粉豆乳適量
  • (生地が粉っぽい場合)

栄養成分

1人前あたり
180kcalエネルギー
3gたんぱく質
0.3g塩分
1.8g食物繊維
102mgカリウム
0.2mg鉄分

作り方

  1. 材料をすべて計量し、ボウルに入れる。

  2. 泡だて器で混ぜる。

  3. 8等分にカップに入れる。

  4. 生地の上にコーンをのせ、蒸気の立った蒸し器で、10分ほど蒸す。蒸し器がない場合、フライパンに湯を沸かし、布巾やキッチンペーパーの上に蒸しパンをのせ、蓋をして蒸す。

  5. 皿に盛り付ける。

コツ・メモ

コーンの糖質でエネルギー効率がアップします。

豆乳のたんぱく質で筋肉の成長を助けます。

イソフラボン、食物繊維で美容や免疫アップ効果も期待できます。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

軽い食感で食べやすく、持ち運びも便利です。作り置きで冷凍庫に保管もできます。