ワンポットレシピ！キャベツとクスクスのサラダ
調理 15分1人前
春キャベツとクスクスを一つの小鍋で一緒に蒸して作る、ワンポットサラダです。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- キャベツ50g
- クスクス50g
- 塩小さじ1/3
- ☆オリーブオイル大さじ1
- ☆ドライパセリ適量
- ☆ブラックオリーブ5個
栄養成分
1人前あたり318kcalエネルギー
7.2gたんぱく質
2.08g塩分
2.4g食物繊維
207mgカリウム
0.9mg鉄分
作り方
キャベツは小さめのざく切り、オリーブは輪切りにする。
鍋に水を入れて沸かし、クスクス、1と塩を入れたら蓋をして火を止め7分蒸す。
☆を入れてさっくり混ぜる。
器に盛り付けて完成です。
コツ・メモ
豆類やお好みの野菜を追加すると、ボリュームのあるサラダにアレンジできます！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
沸かしたお湯にクスクスとキャベツを入れて火を止めて蒸すだけの手軽さでできます。
パパッとできて洗い物も少なく済むのも嬉しいですね。朝食や簡単ランチのメニューとしておすすめです！