ビーガンチェダーチーズのピザトースト

作り方

1. まず酒粕、味噌、マヨネーズ 、オリーブ油、酢、塩を全て合わせて混ぜておきます。

   

2. 混ぜ合わせた調味料①に白玉粉または米粉を入れます。

   

3. 豆乳も加えダマができないようによく混ぜ合わせます。

   

4. 鍋に移し入れ、中火にかけながら固まるまで混ぜ続けます。

   

5. しっかり混ざればこの様な状態になります。このまま冷蔵庫で冷やし保存しその都度出して調理してください。

   

6. 食パンにピザソースを塗りスライスにした玉ねぎを載せます。

   

7. 先程作り置きしておいたチーズを塗ります。

   

8. トマトをトッピングしオーブントースターで約5分焼きます。

   

9. 焼き上がったらパセリを振りかけたら完成です。