世界最小パスタと言われる『クスクス』で作った、菜の花のタブレです。

タブレは元々中東で食べられていたお料理ですが、フランスに伝わって現在もフランスで日常的に食べられています。野菜がたっぷり入ったサラダ感覚の主食なので、ダイエットや美容を意識する女性に人気のお料理です。

具材はきゅうり、アーリーレッド、トマト、スペアミントの葉をたっぷり入れて食べられることが多いですが、今回は今の時期のお野菜を作ってアレンジしました。

手軽にできるので、ランチを簡単に作りたい時などにもおすすめです！