全粒粉とオートミール入り早焼き食パン

全粒粉とオートミール入り早焼き食パン

調理 125分6人前春・夏・秋・冬

ホームベーカリーのにセットして早焼き機能を使って、約2時間ほどで作れるので、思い立ったら作りやすいパンです。

材料

6人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • 強力粉140g
  • 全粒粉80g
  • オートミール30g
  • きび砂糖15g
  • オリーブオイル10g
  • 塩3g
  • 無調整豆乳200g
  • ドライイースト3g

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栄養成分

1人前あたり
182kcalエネルギー
6.1gたんぱく質
0.51g塩分
1.5g食物繊維
95mgカリウム
0.9mg鉄分

作り方

  1. ホームベーカリーの容器に材料を全てセットします。

  2. ホームベーカリのー「早焼き」モードで焼き色は「淡」でスタートします。 (通常の焼き色でも問題ありません)

  3. 焼きあがったら、取り出して冷めたら切り分けて完成です。

コツ・メモ

お使いのホームベーカリーにドライイーストのセット場所がある場合、そちらにセットしても作れます。

冬場など室温が低い場合は、豆乳をレンジで20秒ほど温めて入れてください。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

全粒粉とオートミール入りで、食物繊維とビタミンミネラルが豊富に含まれ、豆乳入りでタンパク質も豊富に含まれます。

出来上がりはしっとりと柔らかく、お子様でも食べやすい食感です。

そのまま何も付けずに食べても十分美味しいですし、トーストやサンドイッチにしても美味しいです。