洋食
アボカドのカナッペ
森のバターと呼ばれるほど、良質な脂質や葉酸、ビタミンEなど栄養豊富なアボカドを使い、オシャレなカナッペに仕上げました。レモンと醤油を使い、少し和風の味付けで、食べやすい一品です。
このレシピのキーワード
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#クリスマス
#パーティー
#前菜
#副菜
カロリー
167kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| アボカド（よく熟したもの） | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
＜A＞
| 醤油 | 1 小さじ |
|---|---|
| レモン汁 | 1 小さじ |
| おろしにんにく | 1/2 小さじ |
| 砂糖 | 1/2 小さじ |
---------------------------
| ピンクペッパー | 適量 |
|---|---|
| バゲット | 1/4本 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 167kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 21.8g |
| タンパク質 | 4g |
| 脂肪 | 7.9g |
| 飽和脂肪酸 | 1.37g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.37g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 350mg |
| 食物繊維 | 3.1g |
| 糖質 | 18.5g |
| カルシウム | 12mg |
| 鉄 | 0.6mg |
作り方
アボカドの種を取り、ボウルに入れる。
玉ねぎはみじん切りにして、同じボウルに入れる。(玉ねぎの辛味が気になる方は、10分ほど放置して空気にふれさせてください)
①のボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせる。
薄く切ったバゲットを軽くトーストし、②をのせ、ピンクペッパーを飾り完成です。
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