洋食

セロリとトマトの美容スープ

調理時間
20分
1人あたり
19kcal

アンチエイジングに効果のあるセロリとトマトを使い、美容に効くスープを考えました。セロリにはストレスを緩和したり、血流を促進する効果もあります。美容や健康に興味がある方は是非作ってみて下さい!

セロリとトマトの美容スープ

アンチエイジングに効果のあるセロリとトマトを使い、美容に効くスープを考えました。セロリにはストレスを緩和したり、血流を促進する効果もあります。美容や健康に興味がある方は是非作ってみて下さい!
準備時間10
調理時間10
合計時間20
コース: スープ
料理: 洋食
人前: 4 人前
カロリー: 19kcal
著者: shiori

材料

  • 輪切りで3㎝幅 大根        
  • 茎7㎝ セロリ       
  • 7個 ミニトマト     
  • 6枚 セロリの葉     
  • 500ml 水         
  • 6g 野菜ブイヨン    
  • ブラックペッパー  少々
  • 1 小さじ オリーブオイル   

作り方

  • 皮をむいた大根、筋を取ったセロリ(茎)を小さい角切りにする。ミニトマトは半分、セロリの葉は細かく切っておく。
  • 鍋に水、ブイヨン、大根、セロリを入れ5分程煮る。
  • ミニトマト、セロリの葉、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れ、ひと煮立ちさせる。

ひとこと

色々な野菜で代用できるレシピですが、セロリを入れると香りが出るのでおすすめです♪

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 19kcal | 炭水化物: 2.2g | タンパク質: 0.4g | 脂質: 1g | 飽和脂肪酸: 0.13g | 多価不飽和脂肪酸: 0.08g | 一価不飽和脂肪酸: 0.74g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.8g | カリウム: 95mg | 食物繊維: 0.4g | 糖質: 1.7g | カルシウム: 6mg | 鉄: 0.1mg