〜チアシードの醤油ドレッシング〜アボカドとトマトのサラダ
調理 12分4人前
チアシードを使った醤油ドレッシングです。チアシード、黒酢、醤油でベースを作れば後はアレンジ自由です！
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
[A]
- 醤油大さじ2
- 黒酢大さじ1
- チアシード大さじ1
[B]
- てん菜糖小さじ1
- EXVオリーブオイル大さじ2
[野菜]
- アボカド1個
- ミニトマトお好みの量
- イタリアンバジル少々
栄養成分
1人前あたり157kcalエネルギー
2.4gたんぱく質
1.31g塩分
3.3g食物繊維
375mgカリウム
0.8mg鉄分
作り方
[A]を混ぜあわせて冷蔵庫で一晩置く。(12時間くらい)
[A]に[B]を入れてよく混ぜドレッシングを作る。
[野菜]をお皿に乗せてドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・メモ
チアシードがトロトロになるまで時間がかかりますが、一度ベースを作って置くと便利です。湯豆腐にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
アボカドは食べやすい様に一口大のざく切りにしています。お好みの大きさに切ってご使用ください。
調理時間にチアシードの漬け込み時間は含みません。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
今回はアボカドとトマトのサラダにあわせましたが、色んなサラダによく合います。