ガーリックライス〜ブラウンマッシュルームが決め手！
調理 20分2人前
ガーリック、ブラウンマッシュルーム、大葉だけのシンプルガーリックライスですがブラウンマッシュルームの旨味でとっても美味しくなります。ぜひ作ってみて下さい！
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ご飯お茶碗2杯
- ガーリック2片
- ブラウンマッシュルーム1パック
- 大葉5枚
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩2つまみ
- コショウ少々
栄養成分
1人前あたり325kcalエネルギー
9.9gたんぱく質
1.76g塩分
6.6g食物繊維
209mgカリウム
1.7mg鉄分
作り方
材料を細かく刻む。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でガーリックとブラウンマッシュルームをしんなり水分が出るまで５分くらい炒める。
ご飯を入れ、しょうゆ、塩、コショウで味付けし、最後に火を止めて大葉を入れて出来上がり。
コツ・メモ
マッシュルームはブラウンを使って下さい。旨味がちがいます。
今回のブラウンマッシュルーム１パックは中サイズが７つ入っていました。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。