洋食

ガーリックライス〜ブラウンマッシュルームが決め手!

調理時間
20分
1人あたり
325kcal

ガーリック、ブラウンマッシュルーム、大葉だけのシンプルガーリックライスですがブラウンマッシュルームの旨味でとっても美味しくなります。ぜひ作ってみて下さい!

〜ガーリックライス〜ブラウンマッシュルームが決め手!

ガーリック、ブラウンマッシュルーム、大葉だけのシンプルガーリックライスですがブラウンマッシュルームの旨味でとっても美味しくなります。ぜひ作ってみて下さい!
準備時間10
調理時間10
合計時間20
コース: 主食, ごはんもの
料理: 洋食
人前: 2 人前
カロリー: 325kcal
著者: ゆつ

材料

  • お茶碗2杯 ご飯           (今回は雑穀米です )
  • 2片 ガーリック       
  • 1パック ブラウンマッシュルーム 
  • 5枚 大葉          
  • 1 大さじ オリーブオイル     
  • 1 小さじ しょうゆ        
  • 2つまみ 塩           
  • 少々 コショウ        

作り方

  • 材料を細かく刻む。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でガーリックとブラウンマッシュルームをしんなり水分が出るまで5分くらい炒める。
  • ご飯を入れ、しょうゆ、塩、コショウで味付けし、最後に火を止めて大葉を入れて出来上がり。

ひとこと

マッシュルームはブラウンを使って下さい。旨味がちがいます。
今回のブラウンマッシュルーム1パックは中サイズが7つ入っていました。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 325kcal | 炭水化物: 53.2g | タンパク質: 9.9g | 脂質: 8.5g | 飽和脂肪酸: 0.82g | 多価不飽和脂肪酸: 0.48g | 一価不飽和脂肪酸: 4.44g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 1.76g | カリウム: 209mg | 食物繊維: 6.6g | 糖質: 46.6g | カルシウム: 30mg | 鉄: 1.7mg