洋食
ガーリックライス〜ブラウンマッシュルームが決め手！
ガーリック、ブラウンマッシュルーム、大葉だけのシンプルガーリックライスですがブラウンマッシュルームの旨味でとっても美味しくなります。ぜひ作ってみて下さい！
このレシピのキーワード
#ごはんもの
#主食
カロリー
325kcal
所要時間
20分
準備時間：10分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| ご飯 | お茶碗2杯 |
|---|---|
| ガーリック | 2片 |
| ブラウンマッシュルーム | 1パック |
| 大葉 | 5枚 |
| オリーブオイル | 1 大さじ |
| しょうゆ | 1 小さじ |
| 塩 | 2つまみ |
| コショウ | 少々 |
栄養素
※1人分あたり
開く| エネルギー | 325kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 53.2g |
| タンパク質 | 9.9g |
| 脂肪 | 8.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.82g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.48g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.44g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.76g |
| カリウム | 209mg |
| 食物繊維 | 6.6g |
| 糖質 | 46.6g |
| カルシウム | 30mg |
| 鉄 | 1.7mg |
作り方
材料を細かく刻む。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でガーリックとブラウンマッシュルームをしんなり水分が出るまで５分くらい炒める。
ご飯を入れ、しょうゆ、塩、コショウで味付けし、最後に火を止めて大葉を入れて出来上がり。
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