洋食 2020.11.21 [sat]

シナモンさつまいもスティック

揚げずにフライパンで焼いて火を通す、ヘルシーなさつまいもスティックです!弱火でじっくり火を通して最後にカリッとさせ、シナモン風味に仕上げます。食べ出すと手が止まらなくなるおやつです。

このレシピのキーワード

#おやつ

#副菜

#焼き物

カロリー

161kcal

所要時間

15分

準備時間:
調理時間:15分

材料

人前 +

さつまいも 小2本
菜種油 2 大さじ
☆塩 適量
☆シナモンパウダー 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー161kcal
炭水化物25.5g
タンパク質0.7g
脂肪6.2g
飽和脂肪酸0.68g
多価不飽和脂肪酸2.5g
一価不飽和脂肪酸2.47g
コレステロール0mg
食塩相当量0.29g
カリウム294mg
食物繊維2.9g
糖質22.6g
カルシウム33mg
0.4mg

作り方

  1. さつまいもを洗って両端を落とし、1cm角くらいの拍子切りにする。

  2. あたためたフライパンに油と1を入れ、弱火で蓋をしながら両面を焼く。

  3. 竹串がスッと入るまで火が通ったら、蓋をとり火を少し強めて油を飛ばしてカリッとさせる。

  4. ボウルに3と☆を入れ、ボウルを振って味をなじませて完成!

カリカリ食感がお好みの方は、3の工程で長めに焼いてください。塩とシナモンパウダーは味を見ながらお好みで調整してください!
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ


お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら

会員の方だけにお届けする限定レシピ

会員限定レシピをご覧いただくには無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら