シナモンさつまいもスティック
調理 15分4人前秋
揚げずにフライパンで焼いて火を通す、ヘルシーなさつまいもスティックです！弱火でじっくり火を通して最後にカリッとさせ、シナモン風味に仕上げます。食べ出すと手が止まらなくなるおやつです。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- さつまいも小2本
- 菜種油大さじ2
- ☆塩適量
- ☆シナモンパウダー適量
栄養成分
1人前あたり161kcalエネルギー
0.7gたんぱく質
0.29g塩分
2.9g食物繊維
294mgカリウム
0.4mg鉄分
作り方
さつまいもを洗って両端を落とし、1cm角くらいの拍子切りにする。
あたためたフライパンに油と1を入れ、弱火で蓋をしながら両面を焼く。
竹串がスッと入るまで火が通ったら、蓋をとり火を少し強めて油を飛ばしてカリッとさせる。
ボウルに3と☆を入れ、ボウルを振って味をなじませて完成！
コツ・メモ
カリカリ食感がお好みの方は、3の工程で長めに焼いてください。塩とシナモンパウダーは味を見ながらお好みで調整してください！
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