洋食

シナモンさつまいもスティック

調理時間
15分
1人あたり
161kcal

 

シナモンさつまいもスティック

揚げずにフライパンで焼いて火を通す、ヘルシーなさつまいもスティックです!弱火でじっくり火を通して最後にカリッとさせ、シナモン風味に仕上げます。食べ出すと手が止まらなくなるおやつです。
調理時間15
コース: 副菜, おやつ, 焼き物
料理: 洋食
人前: 4 人分
カロリー: 161kcal
著者: Nalu

材料

  • 小2本 さつまいも      
  • 2 大さじ 菜種油        
  • 適量 ☆塩         
  • 適量 ☆シナモンパウダー  

作り方

  • さつまいもを洗って両端を落とし、1cm角くらいの拍子切りにする。
  • あたためたフライパンに油と1を入れ、弱火で蓋をしながら両面を焼く。
  • 竹串がスッと入るまで火が通ったら、蓋をとり火を少し強めて油を飛ばしてカリッとさせる。
  • ボウルに3と☆を入れ、ボウルを振って味をなじませて完成!

ひとこと

カリカリ食感がお好みの方は、3の工程で長めに焼いてください。塩とシナモンパウダーは味を見ながらお好みで調整してください!

Nutrition

人前: 1人前 | エネルギー: 161kcal | 炭水化物: 25.5g | タンパク質: 0.7g | 脂質: 6.2g | 飽和脂肪酸: 0.68g | 多価不飽和脂肪酸: 2.5g | 一価不飽和脂肪酸: 2.47g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.29g | カリウム: 294mg | 食物繊維: 2.9g | 糖質: 22.6g | カルシウム: 33mg | 鉄: 0.4mg