洋食 2020.11.20 [fri]

レンジで簡単!マッシュポテト

レンジで簡単に作るマッシュポテトです。油やバターを使わないヘルシーなレシピです。

このレシピのキーワード

#副菜

カロリー

95kcal

所要時間

10分

準備時間:
調理時間:10分

材料

人前 +

じゃがいも
1/2~1個(100g)

<A>

野菜コンソメ顆粒
1/2 小さじ
豆乳
2 大さじ
レモン汁
1/4 小さじ
きび砂糖
1/2 小さじ

<B>

適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー95kcal
炭水化物19.7g
タンパク質2.8g
脂肪0.7g
飽和脂肪酸0.11g
多価不飽和脂肪酸0.34g
一価不飽和脂肪酸0.11g
コレステロール0mg
食塩相当量0.73g
カリウム468mg
食物繊維1.4g
糖質18.4g
カルシウム8mg
0.8mg

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥き、小さめに切ります。耐熱容器に入れ、600wのレンジで2分半程度加熱します。

  2. マッシャーやスプーンで1のじゃがいもを潰し、熱いうちにAの材料を混ぜます。

  3. Bで味を調節し、完成です。

  4. 器に盛ってから、さらにパセリを振ると見た目が良くなります。

付け合わせにぴったりです。レンジ調理する事で洗い物も減らす事が出来ます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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