洋食

こんがり・ジューシー☆厚揚げのハーブ焼き

Name: こんがりジューシー☆厚揚げのハーブ焼き
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 150g 厚揚げ; 1つまみ ☆塩; 少々 ☆ドライローズマリー; 少々 ☆ドライイタリアンパセリ; 少々 ☆ドライカルダモン; 少々 ☆ドライタイム; 適量 ☆ガーリックパウダー; 少々 ☆黒胡椒; 少々 ☆一味唐辛子; 2g ☆顆粒野菜ブイヨン; 1 小さじ 片栗粉; 2 大さじ 水; 適量 オリーブオイル; 適量 ドライトマト; 適量 塩; 適量 ケイパー; 適量 ローズマリー; 適量 ピンクペッパー; 少々 レモン汁

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厚揚げをローズマリー・イタリアンパセリ・カルダモン等々、数種のハーブをまぶして焼きました。簡単に作れて、見た目地味なのにとっても美味！洋食のお供にビールやワインのおつまみにいかがでしょうか☆ハーブが効いてるので塩分控えめに調理できて、塩分を気にされてる方へもオススメなレシピです。

このレシピのキーワード

#おかず

#おつまみ

#主菜

#焼き物

カロリー

138kcal

所要時間

15分

準備時間： 5分／
調理時間：10分

材料

– ～2人前 +

厚揚げ	150g
☆塩	1つまみ
☆ドライローズマリー	少々
☆ドライイタリアンパセリ	少々
☆ドライカルダモン	少々
☆ドライタイム	少々
☆ガーリックパウダー	適量
☆黒胡椒	少々
☆一味唐辛子	少々
☆顆粒野菜ブイヨン	2g
片栗粉	1 小さじ
水	2 大さじ
オリーブオイル	適量

＜ソース＞

ドライトマト	適量
塩	適量
ケイパー	適量
ローズマリー	適量
ピンクペッパー	適量
レモン汁	少々

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	138kcal
炭水化物	2.6g
タンパク質	8.1g
脂肪	10.5g
飽和脂肪酸	1.48g
多価不飽和脂肪酸	4.27g
一価不飽和脂肪酸	3.78g
コレステロール	0mg
食塩相当量	1.03g
カリウム	94mg
食物繊維	0.5g
糖質	2.1g
カルシウム	180mg
鉄	2mg