作り方

1. 赤玉ねぎをくし切りにし、冷水に5分ほど晒し水気を良く切る。

   

2. キッチンバサミでキャベツをオバケの形に切り取り、楊枝で目と口をつける。

   

3. 水洗いし水気を良く切ったレタスをちぎり赤玉ねぎを乗せる。

   

4. 皮付きのまま角切りにしたりんごとドレッシングの材料を全て入れミキサーで撹拌する。

   

5. りんごの飾り切りは、画像のようにV字に包丁を入れたら、上に向かってスライドさせる。

   

6. ミックスビーンズを3に乗せ、りんごとオバケの飾りを添えて完成です。食べる前にドレッシングをおかけください。