【簡単】炊き込みカレーピラフ
調理 25分2人前夏
秋も深まり、過ごしやすい季節におすすめの主食メニューをご紹介します。秋と言えば食欲の秋、行楽の秋。炊き込みカレーピラフは冷めても美味しいごはんなので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 米1合
- ⭐︎顆粒昆布出汁小さじ1
- ⭐︎カレー粉小さじ1/2
- ⭐︎しょうゆ2g
- ⭐︎塩0.5g
- ⭐︎ケチャップ5g
- ⭐︎オリーブ油小さじ1
- ⭐︎水160cc
〈具〉
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん10g
- 油揚げ2枚
- きのこ適量
- ピーマン1個
- コーン50g
栄養成分
1人前あたり369kcalエネルギー
8.2gたんぱく質 ★
1.02g塩分
3.8g食物繊維
357mgカリウム
1.3mg鉄分
★ このレシピの注目栄養素
作り方
具をみじん切りにします。
研いだお米に、⭐︎を入れよく混ぜます。その上に具をのせて炊飯します。
炊き込みカレーピラフの完成です。
コツ・メモ
具はお好みの物でお作り下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。