洋食

きゅうりとキウイ・クルミのサラダ

Name: きゅうりとキウイ・クルミのサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1本 きゅうり; 1個 ゴールドキウイ; 20g ローストクルミ; 1 大さじ ☆オリーブオイル; 2 小さじ ☆酢; 2つまみ ☆塩; 少々 ☆黒胡椒; 1 小さじ ☆きび砂糖

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ヴィーガンの方に不足しがちと言われる栄養素「オメガ3脂肪酸」を含むクルミをサラダに入れました。さっぱりとしたサラダなので、こってり系のお料理のつけ合わせや箸休めにオススメです。

このレシピのキーワード

#サラダ

#ローフード

#副菜

#美肌

カロリー

160kcal

所要時間

10分

準備時間：／
調理時間：10分

材料

– ～2人前 +

きゅうり	1本
ゴールドキウイ	1個
ローストクルミ	20g
☆オリーブオイル	1 大さじ
☆酢	2 小さじ
☆塩	2つまみ
☆黒胡椒	少々
☆きび砂糖	1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	160kcal
炭水化物	10.3g
タンパク質	2.4g
脂肪	13.1g
飽和脂肪酸	1.52g
多価不飽和脂肪酸	5.51g
一価不飽和脂肪酸	5.48g
コレステロール	0mg
食塩相当量	0.3g
カリウム	274mg
食物繊維	2g
糖質	8.4g
カルシウム	29mg
鉄	0.6mg