洋食 2020.08.29 [sat]

ベビーリーフとアボカドのサラダ

森のバターとも言われるアボカドをベビーリーフと食べるサラダです。アボカドをサラダに入れる事で食べごたえも出ます。彩りも綺麗なサラダはいかがでしょうか?

このレシピのキーワード

#サラダ

カロリー

164kcal

所要時間

10分

準備時間:5分
調理時間:5分

材料

人前 +

ベビーリーフ 1袋
アボカド 1/2個
ミニトマト 5個
アーモンド 5粒
アマニオイル 1 大さじ
レモン汁 1 大さじ
適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー164kcal
炭水化物7g
タンパク質2.8g
脂肪15.1g
飽和脂肪酸1.91g
多価不飽和脂肪酸5.5g
一価不飽和脂肪酸6.17g
コレステロール0mg
食塩相当量0.52g
カリウム629mg
食物繊維4.1g
糖質3g
カルシウム99mg
1.3mg

作り方

  1. アボカドは1cm角に、ミニトマトは半分にカットする。アーモンドは粗く砕いておく。

  2. ボウルにベビーリーフ・アボカドを入れ、アマニオイル・レモン汁を回しかけ、軽く和え、塩で味を整える。

  3. お皿に盛り付け、ミニトマト・アーモンドをトッピングし、完成。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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