ベビーリーフとアボカドのサラダ
調理 10分2人前夏
森のバターとも言われるアボカドをベビーリーフと食べるサラダです。アボカドをサラダに入れる事で食べごたえも出ます。彩りも綺麗なサラダはいかがでしょうか？
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ベビーリーフ1袋
- アボカド1/2個
- ミニトマト5個
- アーモンド5粒
- アマニオイル大さじ1
- レモン汁大さじ1
- 塩適量
栄養成分
1人前あたり164kcalエネルギー
2.8gたんぱく質
0.52g塩分
4.1g食物繊維
629mgカリウム ★
1.3mg鉄分
★ このレシピの注目栄養素
作り方
アボカドは1cm角に、ミニトマトは半分にカットする。アーモンドは粗く砕いておく。
ボウルにベビーリーフ・アボカドを入れ、アマニオイル・レモン汁を回しかけ、軽く和え、塩で味を整える。
お皿に盛り付け、ミニトマト・アーモンドをトッピングし、完成。
コツ・メモ
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