スイカとセロリのさっぱりサラダ☆

夏といえばスイカですね☆スイカを使ってかわいらしいサラダを作りました。スイカには水分の他、糖分やミネラル等が含まれているので塩を少量加えるとスポーツドリンクのような役割を果たし、熱中症予防にも効果的と言われています。セロリやスイスチャード(ふだん草)を加えて彩りをより鮮やかに。食感や香りの良いアクセントになります。