洋食 2020.07.08 [wed]

ひらたけのハーブ焼き

食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富で低エネルギーであるひらたけは、ダイエットの強い味方です!そんなひらたけをシンプルに炒めたレシピです。

このレシピのキーワード

#副菜

#炒めもの

カロリー

58kcal

所要時間

10分

準備時間:0分
調理時間:10分

材料

人前 +

ひらたけ 100g
オリーブオイル 1 小さじ
クレイジーソルト 1 小さじ
ブラックペッパー 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー58kcal
炭水化物0.1g
タンパク質3.3g
脂肪4.3g
飽和脂肪酸0.55g
多価不飽和脂肪酸0.38g
一価不飽和脂肪酸2.96g
コレステロール0mg
食塩相当量0.82g
カリウム340mg
食物繊維2.6g
糖質0.1g
カルシウム1mg
0.7mg

作り方

  1. ひらたけは石づきを取り除き、大きいものは手で裂いて小さくします。

  2. グリルパン(又はフライパン)にオリーブオイル小さじ1を入れ、ひらたけを焼き色がつくまで強火で焼きます。

  3. 焼き色がついたら、クレイジーソルトとブラックペッパーを振り入れ、さらに炒めます。

  4. 調味料が馴染んだら完成です☆

夕食の一品にも出来ますし、パンにも合うのでバゲットに乗せて食べてもおいしいです♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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