コクのある豆乳クリームを使っているので、ヘルシーかつ濃厚でまろやかなポタージュです!トマトの酸味と旨みがクセになります♪
豆乳のトマトポタージュ
コクのある豆乳クリームを使っているので、ヘルシーかつ濃厚でまろやかなポタージュです!トマトの酸味と旨みがクセになります♪
調理時間15 分
合計時間15 分
人前: 2 人前
カロリー: 144kcal
材料
- 1個 トマト
- 1/2個 たまねぎ
- 1粒 植物性のコンソメキューブ
- 150㏄ 水
- 50㏄ 豆乳生クリーム
- 少々 塩
- 適量 彩り用オクラ
- 少々 豆乳生クリーム
作り方
ひとこと
思い立ったら簡単に作れるのでオススメ。いろんな野菜でも応用可能です!
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 144kcal | 炭水化物: 9.5g | タンパク質: 1.6g | 脂質: 11.5g | 飽和脂肪酸: 0.03g | 多価不飽和脂肪酸: 0.04g | 一価不飽和脂肪酸: 0.01g | コレステロール: 1mg | 食塩相当量: 1.31g | カリウム: 241mg | 食物繊維: 1.7g | 糖質: 7.8g | カルシウム: 18mg | 鉄: 0.3mg