洋食

カフェ風☆アボカドとトマトのバゲットサンド

食べる美容液と呼ばれるアボカドとリコピンたっぷりのトマトをサンドにしました☆香ばしく焼いたバゲットとカラシマヨネーズが良く合います♪

このレシピのキーワード

#サンドイッチ

#パン

#主食

カロリー

360kcal

所要時間

10分

準備時間: 5分
調理時間: 5分

材料

人前 +

バゲット(動物性食品不使用)
1本
アボカド
1個
トマト(中)
1個
レタス
1枚
チューブからし
1/2~1 小さじ
ヴィーガンマヨネーズ
適量
白ごま
少々

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー360kcal
炭水化物42.9g
タンパク質8.2g
脂肪19g
飽和脂肪酸2.6g
多価不飽和脂肪酸2.07g
一価不飽和脂肪酸8.32g
コレステロール0mg
食塩相当量1.34g
カリウム743mg
食物繊維6.3g
糖質36.7g
カルシウム25mg
1.1mg

作り方

  1. バゲットをカットし、上からまん中に切れ目を入れてオーブントースターで3~4分焼きます。

  2. トマトをお好みの厚さにカットします。レタスを洗い食べやすい大きさにちぎっておきます。

  3. アボカドの種を取ったら皮をむき、カットします。

  4. からしとマヨネーズを混ぜてからしマヨネーズを作ります。

  5. 焼けたバゲットの内側に4を塗ります。

  6. 野菜を挟み、上にもカラシマヨネーズをかけたら完成です☆

    お好みで白ごまをおかけください。

食パンで作るサンドイッチより簡単です☆
お好みのお飲みものや、スープやお味噌汁と組み合わせると朝ごはんやランチにもぴったりです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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