洋食

カフェ風☆アボカドとトマトのバゲットサンド

調理時間
5分
1人あたり
360kcal

 

カフェ風☆アボカドとトマトのバゲットサンド

食べる美容液と呼ばれるアボカドとリコピンたっぷりのトマトをサンドにしました☆香ばしく焼いたバゲットとカラシマヨネーズが良く合います♪
準備時間5
調理時間5
合計時間10
コース: パン, 主食
料理: 洋食
人前: 2 人前
カロリー: 360kcal
著者: ローズマリー

材料

  • 1本 バゲット(動物性食品不使用)
  • 1個 アボカド        
  • 1個 トマト(中)       
  • 1枚 レタス          
  • 小さじ1/2~1 チューブからし     
  • ヴィーガンマヨネーズ  適量
  • 白ごま         少々

作り方

  • バゲットをカットし、上からまん中に切れ目を入れてオーブントースターで3~4分焼きます。
  • トマトをお好みの厚さにカットします。レタスを洗い食べやすい大きさにちぎっておく。
  • アボカドの種を取ったら皮をむき、カットする。
  • からしとマヨネーズを混ぜてからしマヨネーズを作ります。
  • 焼けたバゲットの内側に4を塗ります。
  • 野菜を挟み、上にもカラシマヨネーズをかけたら完成です☆
    お好みで白ごまをおかけください。

ひとこと

食パンで作るサンドイッチより簡単です☆
お好みのお飲みものや、スープやお味噌汁と組み合わせると朝ごはんやランチにもぴったりです。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 360kcal | 炭水化物: 42.9g | タンパク質: 8.2g | 脂質: 19g | 飽和脂肪酸: 2.6g | 多価不飽和脂肪酸: 2.07g | 一価不飽和脂肪酸: 8.32g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 1.34g | カリウム: 743mg | 食物繊維: 6.3g | 糖質: 36.7g | カルシウム: 25mg | 鉄: 1.1mg