カラフルパプリカとフライドポテトの春巻き

カラフルパプリカとフライドポテトの春巻き

調理 20分2人前夏

中身はフライドポテトとパプリカのみ。揚げたてはもちろん、冷めてもパリパリ。カラフルなパプリカ入りで、切り口もかわいい1品です。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • 春巻き4枚
  • 冷凍フライドポテト100g
  • 赤パプリカ20g
  • 黄パプリカ20g
  • ピーマン20g
  • 植物油適量
  • ケチャップお好みで

栄養成分

1人前あたり
362kcalエネルギー
3.2gたんぱく質
0.81g塩分
1.4g食物繊維
303mgカリウム
0.3mg鉄分

作り方

  1. 冷凍フライドポテトは耐熱容器に入れ、ふんわりラップし、レンジ600wで2分加熱します。 パプリカとピーマンは細切りにします。

  2. 春巻きの皮に、フライドポテトとパプリカとピーマンをのせて、巻いていきます。

  3. 巻き終わりを下にしてなじませます。

  4. 160〜170度の油で色よく揚げて、完成です。

コツ・メモ

味付けは、お好みの物でお召し上がり下さい。ケチャップをつけるだけでも抜群に美味しいです!

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。