洋食
たけのことえのきの包み蒸し
たけのこと、えのきやキャベツなどをレモンと一緒に包み、レンジで蒸しただけの簡単レシピです。味付けはオリーブ油と塩こしょうでシンプルに。たけのこや野菜やきのこの素材の美味しさを楽しめます。
このレシピのキーワード
#副菜
#蒸し物
カロリー
153kcal
所要時間
20分
準備時間：10分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| ゆでたけのこ | 40g |
|---|---|
| えのき | 40g |
| キャベツ | 40g |
| マッシュルーム | 1個 |
| スナップえんどう | 1個 |
| スライスレモン | 2枚 |
| オリーブ油 | 1 大さじ |
| おろしニンニク | 1/4 小さじ |
| 塩こしょう | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 153kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 10.2g |
| タンパク質 | 3.7g |
| 脂肪 | 12.4g |
| 飽和脂肪酸 | 1.64g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.97g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.38g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.65g |
| カリウム | 473mg |
| 食物繊維 | 4.6g |
| 糖質 | 5.7g |
| カルシウム | 34mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
野菜はそれぞれお好みの切り方でカットしておきます。
クッキングシートに野菜を乗せて、上からオリーブ油と塩こしょうをかけて、おろしニンニクをのせます。
キャンディ包みにし、レンジ600w5分加熱します。
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