作り方

1. キャベツとタマネギは細切りにします。

   豆苗は4等分に切ります。

   

2. 耐熱容器にキャベツとタマネギを入れて、ふんわりラップし、レンジで600w1分半加熱します。

   小麦粉をまぶします。

   

3. 豆乳を入れよく混ぜて、豆苗も加えます。

   

4. 具だけグラタン皿に入れて、残りの液に豆乳マヨネーズを加えてよく混ぜます。

   

5. キャベツの上から、液をかけて、オーブン200度10分焼きます。中まで火が通ると、とろ〜りとなります。