洋食

和風にんじんラぺ

調理時間
15分
1人あたり
27kcal

にんじんに含まれるβカロチンは抗酸化作用が高いため、お肌の新陳代謝を高めるなど、アンチエイジングの効果があり、またカリウムも含むため、余分な水分を排出作用があり、むくみの解消にも効果があるそうです。

和風にんじんラペ

にんじんに含まれるβカロチンは抗酸化作用が高いため、お肌の新陳代謝を高めるなど、アンチエイジングの効果があり、またカリウムも含むため、余分な水分を排出作用があり、むくみの解消にも効果があるそうです。
準備時間10
調理時間5
合計時間15
コース: 副菜, 和え物
料理: 洋食
人前: 2 人分
カロリー: 27kcal
著者: やろ

材料

  • 100g にんじん    

<A>

  • 1 大さじ 味噌      
  • 1 大さじ 梅肉      
  • 1 大さじ 粒マスタード  

作り方

  • にんじんは千切りにします。
  • ボウルにAを入れよく混ぜます。
  • にんじんはキッチンペーパーで水気をふきとります。
  • ボウルににんじんを入れ、Aと混ぜ合わせたら完成です。

ひとこと

万能野菜のにんじんは、免疫力アップの効果も。調理法を変えて、毎日の食生活に取り入れたいです。

Nutrition

人前: 1人前 | エネルギー: 27kcal | 炭水化物: 5.3g | タンパク質: 0.9g | 脂質: 0.5g | 飽和脂肪酸: 0.05g | 多価不飽和脂肪酸: 0.17g | 一価不飽和脂肪酸: 0.13g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.59g | カリウム: 150mg | 食物繊維: 1.3g | 糖質: 3.8g | カルシウム: 17mg | 鉄: 0.2mg