カリカリポテトの豆腐ハンバーグ

作り方

1. じゃがいもは千切りにします。 タマネギはみじん切りにします。

   

2. 豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600w1分加熱し水切りします。 みじん切りしたタマネギもキッチンペーパーに包み、レンジ600w1分加熱し軽く水気をしぼります。

   

3. ボウルに豆腐とタマネギとAを入れ混ぜ合わせます。

   

4. フライパンに油をひき、４等分にしたじゃがいもをのせます。

   

5. じゃがいもの上に豆腐ハンバーグをのせていきます。 じゃがいもがカリカリきつね色になったら返します。

   

6. 両面きつね色に焼けたら完成です。