トマト納豆スパ
調理 30分1人前
トマト缶を使用して作るパスタです。トマトと納豆は、美肌効果や血液サラサラ効果があると言われています。また、うま味成分のグルタミン酸がトマトと納豆の両方に含まれていて、美味しさと栄養の両方が摂れる、最強の組み合わせと言われています。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 刻み納豆1パック
- パスタ100g
- しめじ30g
- タマネギ1/2個
- にんにく1片
- オリーブ油大さじ2
- グリーンオリーブ適量
＜A＞
- トマト缶1/2缶
- しょうゆ小さじ1
- パスタのゆで汁大さじ3
栄養成分
1人前あたり668kcalエネルギー
23.6gたんぱく質 ★
2.39g塩分
11.3g食物繊維 ★
1384mgカリウム ★
3.8mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
鍋にパスタ用のお湯を沸かす。 具材を準備する。
しめじ、タマネギ、にんにくは、みじん切りにする。
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを弱火で炒める。
にんにくの香りが出てきたら、タマネギを加え入れ、しめじも炒める。
タマネギが炒まったら茹で上がったパスタ、[A]を加え入れる。
パスタにトマトソースがなじんだら刻み納豆を入れ、納豆がつぶれないように全体をさっと混ぜ合わせる。味を見て足りなければ塩、胡椒で調味する。
コツ・メモ
ダイエット中の方にもおすすめのレシピです。
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