洋食

蒸しトマト

調理時間
33分
1人あたり
61kcal

旨味と栄養素が丸ごとギュッと凝縮されてて、美味しさにびっくりします。抗酸化力高く老化を防ぎ免疫力もアップです!

蒸しトマト

旨味と栄養素が丸ごとギュッと凝縮されてて、美味しさにびっくりします。抗酸化力高く老化を防ぎ免疫力もアップです!
準備時間8
調理時間25
合計時間33
コース: 副菜, 煮物
料理: 洋食
人前: 2 人分
カロリー: 61kcal
著者: やろ

材料

  • 4個 トマト    (フライパンに並ぶだけ大丈夫です)
  • 1/2個 タマネギ  

作り方

  • トマト大小さまざまをよく洗います。
  • タマネギはみじん切りにします。
    トマトはヘタをくり抜きます。
  • フライパンにヘタの方を下にして並べて、タマネギも加えフタをして弱火で20分蒸します。
  • トマトから大量の水分が出てきたら火を止め、冷めたら完成です。
  • そのままサラダとして食べても美味しいし、味噌汁やスープの具としても美味しいです。

ひとこと

冷やして崩しながら他の野菜とからめて食べてください。ドレッシングいらずです!トマトの旨味が美味しくいただけます。味噌汁やスープの具にする時は、レンジでチンして入れてください。

動画

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 61kcal | 炭水化物: 14.9g | タンパク質: 2g | 脂質: 0.3g | 飽和脂肪酸: 0.05g | 多価不飽和脂肪酸: 0.08g | 一価不飽和脂肪酸: 0.02g | コレステロール: 1mg | 食塩相当量: 0.02g | カリウム: 515mg | 食物繊維: 3g | 糖質: 11.9g | カルシウム: 27mg | 鉄: 0.5mg