外はこんがり!中はジュ~シ~!な厚揚げステーキ☆
にんにくとソースの香りが食欲をそそります。厚揚げなのに、お肉感を感じる1品になりました。
厚揚げのガーリックステーキ
外はこんがり!中はジュ~シ~!な厚揚げステーキ☆
にんにくとソースの香りが食欲をそそります。厚揚げなのに、お肉感を感じる1品になりました。
にんにくとソースの香りが食欲をそそります。厚揚げなのに、お肉感を感じる1品になりました。
準備時間5 分
調理時間10 分
合計時間15 分
人前: 1 人前
カロリー: 375kcal
材料
【厚揚げステーキ】
- 1枚 厚揚げ
- 1片 にんにく
- 適量 胡麻油
【ソース】
- 1/4個 玉ねぎ
- 1片 にんにく
- 1 大さじ 醤油
- 1 小さじ 日本酒
- 2 小さじ 砂糖
- 適量 粗挽き黒胡椒
- 1 大さじ 水
作り方
ひとこと
厚揚げの表面をこんがりと焼くと香ばしくなり、より一層美味しくなります。
料理が出来た後、まるでステーキ店の中にいるような香りがしました。
動画
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 375kcal | 炭水化物: 14.2g | タンパク質: 23.2g | 脂質: 24.7g | 飽和脂肪酸: 3.53g | 多価不飽和脂肪酸: 11.87g | 一価不飽和脂肪酸: 6.89g | コレステロール: 1mg | 食塩相当量: 1.9g | カリウム: 399mg | 食物繊維: 2.6g | 糖質: 11.5g | カルシウム: 497mg | 鉄: 5.5mg