材料は3つだけ☆カレーにんじん

材料は3つだけ☆カレーにんじん

調理 7分4人前

お弁当のおかずとしてもオススメな副菜レシピをご紹介します。

材料

4人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • 人参1本
  • カレー粉大さじ1
  • ケチャップ大さじ2

栄養成分

1人前あたり
20kcalエネルギー
0.5gたんぱく質
0.2g塩分
1.4g食物繊維
0.8mg鉄分

作り方

  1. 人参は皮を剥いて、千切りにする。

  2. 耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップを掛けて600Wの電子レンジで2分加熱する。

  3. レンジから取り出し、カレー粉とケチャップで和えたら完成です。

コツ・メモ

ご使用になられる機器によって加熱時間は調整して下さい。

今回はケチャップを入れましたが、カレー粉だけでも美味しくお作り頂けます。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

お弁当にカレー粉を使ったおかずを入れると、カレー粉に含まれるウコンが防腐効果があるので傷みにくくなるそうです。冷めて食べる事の多いお弁当でもカレーの風味で食欲がアップしますよ。

電子レンジを使用するので短時間で完成します。時間が無い朝やもう1品欲しいという時、人参嫌いのお子様にもオススメのレシピです。

冷蔵庫で2～3日保存可能です。（目安として）