あっという間に出来る！レンジで簡単ほうれん草スープ

作り方

1. 水と野菜ブイヨンの素（あるいは液体タイプの野菜ブイヨン）を電子レンジで熱くなるまで加熱します。 ブイヨンの素が固形または顆粒の場合は水分500ｍｌ分の素を溶かしてください。

2. ざっくり切ったほうれん草（冷凍でも可）をサッと水で濡らし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけて電子レンジで調理します。（750ｗ2分位）

   

3. 深めの容器にほうれん草と少量の野菜ブイヨンを加えてブレンダーでほうれん草を滑らかにします。

   

4. 残りの野菜ブイヨンと温めた豆乳を合わせて混ぜ合わせ完成です。