洋食
あっという間に出来る!レンジで簡単ほうれん草スープ
電子レンジとブレンダーですぐ出来る!超時短スープレシピをご紹介します。あと1品欲しいというときや時間のない朝食にもおすすめですよ。
このレシピのキーワード
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#短時間調理
#電子レンジ調理
カロリー
32kcal
所要時間
5分
準備時間:/
調理時間: 5分
材料
– 人前 +
ほうれん草 | 50g |
---|---|
水 | 300ml |
野菜ブイヨンの素 | 適宜 |
豆乳 | 200ml |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 32kcal |
---|---|
炭水化物 | 3.4g |
タンパク質 | 2.6g |
脂肪 | 1.2g |
飽和脂肪酸 | 0.22g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.58g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.22g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.8g |
カリウム | 308mg |
食物繊維 | 1g |
糖質 | 0.6g |
ビタミンA | 106IU |
ビタミンC | 10mg |
カルシウム | 22mg |
鉄 | 1.2mg |
作り方
水と野菜ブイヨンの素(あるいは液体タイプの野菜ブイヨン)を電子レンジで熱くなるまで加熱します。
ブイヨンの素が固形または顆粒の場合は水分500ml分の素を溶かしてください。
ざっくり切ったほうれん草(冷凍でも可)をサッと水で濡らし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけて電子レンジで調理します。(750w2分位)
深めの容器にほうれん草と少量の野菜ブイヨンを加えてブレンダーでほうれん草を滑らかにします。
残りの野菜ブイヨンと温めた豆乳を合わせて混ぜ合わせ完成です。
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