洋食 2022.01.26 [wed]

お腹スッキリ☆デトックススープ

ダイエットにもおすすめのデトックススープをご紹介します。間食や主食に置き換えて、すっきりお腹を目指しましょう☆

このレシピのキーワード

#スープ

#ダイエット

カロリー

185kcal

所要時間

20分

準備時間:
調理時間:20分

材料

人前 +

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1個
トマトダイスカット缶
400g
(またはトマトピューレ)
レッドパプリカ
1/2個
マッシュルーム又は椎茸
4個
水(適宜)
約1500ml
塩こしょう
適宜
(必要に応じて)野菜スープの素
適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー185kcal
炭水化物42.4g
タンパク質8.4g
脂肪1.4g
飽和脂肪酸0.19g
多価不飽和脂肪酸0.35g
一価不飽和脂肪酸0.1g
コレステロール2mg
食塩相当量0.7g
カリウム1683mg
食物繊維11.7g
糖質33g
ビタミンA214IU
ビタミンC167mg
カルシウム149mg
2.8mg

作り方

  1. 野菜を1センチ角くらいに細かく切ります。

    detox03
  2. キャベツは長さ4〜5センチ幅1センチ位の細切りにすると食感が楽しめます。

    detox04
  3. 切った野菜全てを深めの鍋に入れて、野菜が浸かるくらい(約1500ml)水を加えて加熱します。

    detox02
  4. 全ての野菜に火が通ったら塩とこしょうで味付け、物足りないようならば市販の野菜スープを加えて完成です。

    detox01
  5. 食べる直前にEXVオリーブオイルを加えると風味と栄養価が増します。また、味に飽きたらカレー粉やチリなどを少量加えて風味を変えてください。

  6. 保存容器に入れて冷蔵庫に保管し、都度温めます。

・少なくとも3日、最長1週間このスープを主食に置き換え、または空腹時に食すのが目安です。お通じの悪いときや、食べすぎたときなどにぜひお試し下さい。お腹がスッキリする効果が感じられるかも?!
・レシピは1人分で、たっぷり(1日3食)食べて4日分くらいの量です。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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