作り方

1. 大根を輪切りにする。(3-5cmの厚さ)

   

2. 大根を600Wで12分チンする。

   （洋皿に大根を重ねずに並べ、水を少し（底から１ｃｍくらい)入れ、ラップをふんわりしてから温める）

   

3. 片栗粉→水溶き片栗粉→パン粉の順番に大根に絡める。

   

4. フライパンで熱した油に大根を片面ずつ揚げ焼きにする。

   

5. きつね色になったら完成。

   

＜離乳食として取り分ける場合＞

1. ２の工程の後、片栗粉をつける前に取り分け、ケチャップとウスターソースを成長に合わせて少し（それぞれ小さじ1/2程度）加えます。

   

2. 大根を潰し、600Ｗで1分、レンジでチンして完成です。